Die Marmeladen-Königinnen. Rezepte & Tipps

MARMELADE EINZUKOCHEN BEDEUTET, EIN STÜCK TRADITION LEBENDIG ZU HALTEN – und mit Kuchentratsch bekommt diese Tradition eine besonders herzerwärmende Note. In der Münchner Backstube finden sich selbsternannte Omas und Opas zusammen, um ihrer ­Leidenschaft fürs Backen nachzugehen, fruchtige Konfitüren einzukochen und ihre bewährten Rezepte als Schatz vergangener Generationen weiterzugeben. Konfitüre versammelt mehr als 60 dieser Rezepte – direkt aus der Backküche: von vertrauten Klassikern, die Kindheitserinnerungen wecken, bis hin zu raffiniert neu interpretierten Lieblingsrezepten. Schritt für Schritt erklärt, laden sie zum Nachbacken und Genießen ein. Liebevoll gestaltete Illustrationen und Sticker machen Lust, selbst kreativ zu werden und die eigenen Einmachgläser individuell zu verzieren. So wird das Buch zu einem Begleiter, der den Frühling ins Glas bringt.