Strohsterne basteln ist eines dieser stillen Rituale, die perfekt zu dunklen Novemberabenden passen: eine Schüssel warmes Wasser, ein Bündel goldener Halme, ein Faden. Uns gefällt, wie wenig es braucht und wie edel das Ergebnis am Fenster oder am Baum wirkt. In diesem Artikel zeigen wir dir, welches Stroh sich eignet, wie du die Halme vorbereitest und wie dein erster achtzackiger Stern gleichmäßig wird.
- Dauer
- 60 Min.
- Aufwand
- leicht
- Beste Zeit
- November bis Advent
- Material
- Bastelstroh, Faden, Schere, Bügeleisen
Welches Stroh brauchst du für Strohsterne?
Am besten eignet sich Bastelstroh aus Roggen oder Weizen, das im Bastelbedarf in Bündeln angeboten wird. Die Halme sind bereits ohne Ähren, sortiert und meist geschnitten. Roggenstroh ist lang und gleichmäßig, Weizenstroh oft etwas kräftiger im Goldton.
Du hast die Wahl zwischen zwei Sorten:
- Naturstroh: warmes Gold, leicht unterschiedliche Töne von Halm zu Halm. Wirkt lebendig und klassisch.
- Gebleichtes Stroh: heller, fast cremefarben und sehr gleichmäßig. Schön für einen ruhigen, skandinavischen Look.
Wer Halme direkt vom Feld möchte, fragt vorher den Landwirt und schneidet nur so viel, wie wirklich gebraucht wird.
Das brauchst du außerdem:
- eine flache Schale mit warmem Wasser
- eine spitze, scharfe Bastelschere
- ein Bügeleisen und ein Baumwolltuch (oder ein Nudelholz)
- dünnen Faden: weißes Garn, naturfarbenes Leinengarn oder roter Baumwollfaden
- ein Lineal und ein Blatt Papier für die Schablone
- optional ein paar Wäscheklammern zum Fixieren
Halme vorbereiten: einweichen, aufschneiden, plätten
Trockenes Stroh bricht beim Biegen und Binden. Deshalb kommt es zuerst ins Wasser.
1. Einweichen: Lege die Halme für etwa 20 bis 30 Minuten in warmes Wasser. Ein Teller obendrauf hält sie unter der Oberfläche. Sie sind fertig, wenn du einen Halm zwischen den Fingern biegen kannst, ohne dass er knackt.
2. Aufschneiden: Schneide die Knoten heraus, denn nur die glatten Abschnitte dazwischen sind brauchbar. Dann schlitzt du jeden Halm mit der Schere der Länge nach auf. Am leichtesten geht das, wenn du eine Schneide in die Röhre schiebst und die Schere langsam nach vorn drückst.
3. Plätten: Klappe den aufgeschnittenen Halm auf und lege ihn mit der glänzenden Außenseite nach unten auf ein Baumwolltuch. Bügle ihn bei mittlerer Hitze ohne Dampf glatt. Alternativ rollst du mit dem Nudelholz darüber oder streichst ihn mit dem Daumennagel flach.
So entstehen flache, glänzende Streifen. Bewahre sie bis zum Binden unter einem feuchten Tuch auf, damit sie geschmeidig bleiben.
So bindest du den klassischen achtzackigen Strohstern
Dauer: 60 Min. Schwierigkeit: leicht
Das brauchst du
- 4 geplättete Strohstreifen, je ca. 12 cm lang
- ca. 40 cm dünner Faden
- Bastelschere
- Papierschablone mit Kreis und 8 Hilfslinien
- warmes Wasser zum Einweichen
- Halme vorbereiten Weiche die Halme 20 bis 30 Minuten in warmem Wasser ein, schneide sie auf und plätte sie wie oben beschrieben.
- Schablone zeichnen Zeichne auf Papier einen Kreis mit etwa 10 cm Durchmesser und teile ihn mit vier Linien durch die Mitte in acht gleiche Abschnitte. Diese Linien zeigen dir später, wo jeder Strahl liegt.
- Streifen gleich lang schneiden Schneide vier Streifen auf genau dieselbe Länge, zum Beispiel 12 cm. Lege sie dazu nebeneinander und kürze alle in einem Schnitt.
- Das Grundkreuz legen Lege zwei Streifen als Pluszeichen mittig auf die Schablone, sodass sie genau auf der senkrechten und der waagerechten Linie liegen. Die Kreuzung sitzt im Mittelpunkt.
- Die Diagonalen ergänzen Lege die beiden anderen Streifen als X darüber, entlang der schrägen Linien. Nun hast du acht Strahlen mit gleichen Abständen. Halte die Mitte mit dem Daumen fest.
- Erste Fadenrunde binden Halte das Fadenende auf der Rückseite fest. Führe den Faden um die Mitte: über den ersten Strahl, unter den zweiten, über den dritten, unter den vierten, und so weiter, bis du einmal rundherum bist.
- Zweite Runde gegengleich Jetzt kehrst du das Muster um: Wo der Faden eben über einem Strahl lag, geht er nun darunter und umgekehrt. Dadurch umschließt er jeden Strahl einmal und hält alle Lagen fest. Ziehe den Faden straff, ohne dass die Strahlen verrutschen.
- Verknoten und Schlaufe Verknote beide Fadenenden auf der Rückseite doppelt. Lässt du ein Ende lang, knotest du daraus direkt eine Aufhängeschlaufe.
- Zacken gleichmäßig schneiden Lege den Stern zurück auf die Schablone. Kürze jeden Strahl genau bis zur Kreislinie und schneide die Enden schräg oder als Spitze an. Schneide immer zwei gegenüberliegende Strahlen nacheinander, so bleibt der Stern symmetrisch. Danach flach unter einem Buch trocknen lassen.
Bereit für mehr? Varianten für Fortgeschrittene
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Der Doppelstern
Binde zwei achtzackige Sterne, einen etwas kleiner als den anderen. Lege den kleinen versetzt auf den großen, sodass seine Strahlen genau zwischen die Strahlen des großen fallen. Mit einer gemeinsamen Fadenrunde verbindest du beide zu einem Stern mit 16 Zacken.
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Schwalbenschwanz und andere Zackenschnitte
Statt schräg kannst du die Enden V-förmig einschneiden, sodass kleine Schwalbenschwänze entstehen. Für einen feinen Look schneidest du die Enden spitz zu, für einen weicheren rund. Wechselst du zwei Schnittformen ab, wirkt der Stern sofort aufwendiger.
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Die zweite Bindung außen
Bei großen Sternen ab etwa 20 cm verwendest du breitere Streifen und setzt eine zweite Fadenrunde auf halber Strahllänge. Spalte jeden Strahl außerhalb dieser Bindung mit der Schere der Länge nach und binde je zwei benachbarte Hälften zu einer neuen Spitze zusammen. So entsteht ein durchbrochenes Rautenmuster.
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Runde Halme für Tiefe
Nicht jeder Halm muss geplättet werden. Kombiniere vier flache Streifen mit vier ungeschnittenen, eingeweichten Rundhalmen. Der Stern bekommt dadurch eine leicht plastische Wirkung und fängt das Licht unterschiedlich ein.
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Naturstroh und gebleichtes Stroh mischen
Lege die Diagonalen aus hellem, gebleichtem Stroh und das Grundkreuz aus Naturstroh. Der Kontrast ist zart, aber sichtbar, und passt gut zu einem reduzierten Weihnachtsbaum.
Typische Fehler beim Strohsterne basteln
- Die Halme brechen beim Binden Sie waren zu kurz im Wasser oder sind schon wieder angetrocknet. Gönne ihnen 20 bis 30 Minuten im warmen Bad und lege sie bis zum Binden unter ein feuchtes Tuch.
- Die Zacken sind unterschiedlich lang Schneide alle Streifen vor dem Legen auf exakt dieselbe Länge und kürze die Spitzen erst zum Schluss auf der Schablone, immer paarweise gegenüber.
- Die Strahlen verrutschen Halte die Mitte beim Binden mit dem Daumen fest und arbeite die zweite, gegengleiche Fadenrunde. Erst sie fixiert alle Lagen zuverlässig.
- Der Stern wellt sich beim Trocknen Lege ihn nach dem Binden zwischen zwei Lagen Küchenpapier unter ein schweres Buch und lass ihn über Nacht trocknen.
- Zu dicker Faden Ein dicker Faden schiebt die Lagen auseinander und wirkt klobig. Dünnes Garn sitzt flach und lässt das Stroh glänzen.
Wohin mit den fertigen Sternen?
Strohsterne leben vom Licht, das auf ihre glänzenden Halme fällt. Ein paar Ideen, wie sie gut zur Geltung kommen:
- Am Baum: Hänge sie mit kurzen Schlaufen an die Zweigspitzen, große Sterne unten, kleine oben. Mehr Ideen findest du in unserem Beitrag zum Weihnachtsbaum-Schmuck und zur festlichen Tafel.
- Am Fenster: Drei Sterne in unterschiedlicher Höhe an Nylonfaden, mit Tesafilm oben am Fensterrahmen befestigt. Gegen das Tageslicht leuchten sie besonders schön.
- Auf der Tafel: Lege je einen kleinen Stern auf jede Serviette oder auf den Teller. Er ist Platzkarte und Gastgeschenk zugleich.
- Am Geschenk: Binde einen Stern mit Leinengarn auf schlichtes Packpapier. Das sieht edel aus und kostet fast nichts.
Bitte beachten: Stroh brennt sehr schnell. Bring Strohsterne deshalb nie in die Nähe offener Kerzen oder Windlichter, auch nicht an Kränze oder Gestecke mit echten Kerzen. Dort greifen wir lieber zu LED-Kerzen. Und Kerzen brennen grundsätzlich nur, solange jemand im Raum ist. Wie du ein sicheres Gesteck baust, zeigen wir dir beim Adventsgesteck.
Draußen leiden Strohsterne schnell: Feuchtigkeit macht sie weich, sie verlieren ihre Form, werden fleckig und können schimmeln. Für Haustür und Terrasse eignet sich Deko aus Metall besser, die Strohsterne bleiben innen am Fenster.
Was gut zu Strohsternen passt
Strohsterne wirken am schönsten im Zusammenspiel mit wenigen, ruhigen Begleitern.
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In der silberfarbenen Sternschale aus Keramik liegen ein paar kleine Strohsterne auf dem Sideboard oder Esstisch wie ein fertiges Arrangement.
Häufige Fragen zum Strohsterne basteln
Wie lange muss ich das Stroh einweichen?
In warmem Wasser reichen meist 20 bis 30 Minuten. Biegt sich ein Halm ohne zu knacken, ist er bereit.
Kann ich Strohsterne auch mit Kindern basteln?
Ja, das Binden des achtzackigen Sterns klappt schon gut mit Schulkindern. Das Aufschneiden und Bügeln übernehmen besser Erwachsene, ebenso das Schneiden der Spitzen mit der spitzen Schere.
Kann ich Strohsterne draußen aufhängen?
Nur kurz und unter einem Dach. Regen, Nebel und Tau machen das Stroh weich und fleckig, deshalb bleiben sie besser im Haus.
Wie bewahre ich Strohsterne nach Weihnachten auf?
Lege sie flach zwischen Seidenpapier in eine Schachtel oder einen Korb, trocken und nicht zu warm. So halten sie viele Jahre.


